Debbie's Blog

好市多(Costco)放置在熟食壽司區附近的辣炒年糕
繼會員皮夾優惠買了一次後
因為料理方便 飢腸轆轆之餘便又將它帶回家
準備好好大快朵頤一番

好市多熟食區的辣炒年糕
有人覺得很辣 有人覺得吃了還好
也有人覺得太貴 一盒就要價三百多元

好吧 各人喜好有所不同 
有人覺得自己分別買年糕和泡菜回來一起煮就非常好吃了
自己買回來試煮過一次  味道偏酸 我不愛吃太酸的泡菜
比較喜愛好市多偏辣的泡菜調味

一盒costco辣炒年糕   300元
一大盒costco梅花豬肉火鍋片  385元(約120片)
一顆便宜高麗菜 20元

取出1/3的辣炒年糕 加上淹過年糕高度的水
以小火將年糕慢慢煮軟(記得不時攪拌以免沾鍋)
待年糕稍軟化後加入1/7盒火鍋片拌炒至半熟
最後加入1/5顆高麗菜  將料煮熟後 加點鹽巴調味就可以吃了

微紅微辣的泡菜豬肉 配白飯一起吃剛剛好
這樣的份量 一般來說約可供3人食用 我們兩人吃得好撐
算一算 一個人80元就可吃的很飽很飽 
也不失為一頓大餐

趁還記得價錢的時候趕快寫下來 嘿嘿
(可惜沒有照片 請原諒我最近很懶)